上周合肥周谷堆市场交易活泼,运行平稳。交易量方面:蔬菜、肉类、水产稳步增加,水果、干货、粮油、禽蛋波动不大;交易价格根本平稳。
粮油:上周日均交易量1400吨左右,总体价格基础稳固。预计近期粮油价格将坚持目前程度。
肉类:上周日均交易量近200吨,总体肉价趋于平稳。其中猪肉白条统货价格6,纽荷尔脐橙.30元/500g,与前周持平,纽荷尔脐橙,这是春节过后首次呈现止跌企稳态势。预计随着肉类交易进一步增长,近期总体肉价将在目前价位小幅波动。
水产:上周市场交易稳步增长,总体鱼价波动不大。因为天色转暖,有利于特种水产捕捞,特种水产如泥鳅、黄鳝、螺丝、大龙虾等交易量进一步增加。预计后期水产交易将持续活跃。
禽蛋:上周交易平稳,价格微幅下跌,其中鸡蛋(3.20元/500g)较前周下跌1.2%。预计跟着鸡蛋花费需要的增长,近期蛋价将有小幅稳定。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:土豆、精品(精品蔬菜总跟)、西红柿、黄瓜、青椒、冬瓜、莴笋、豆角、包头菜、葱头。预计随着气温升高,地产菜上市量将连续增加,菜价将会有所回落。
上周市场销售量前十位的生果分离是:苹果、菠萝、西瓜、芒果、蜜桔、龙眼、香蕉、生津果、脐橙、碰柑。预计随着气象转好,果品交易量还将进一步增加,果价将保持目前水平。
干货:上周交易量、价钱安稳。
水果:上周日均交易量800吨左右,除海南的菠萝(1.35元/500g)周环比上涨12.5%外,总体果价波动不大。当前,气节水果种类丰盛(重要包含:菠萝、芒果、草莓等),交易量大幅增长。另外,福建枇杷已亮相合肥,价格比去年同期略有下调,预计半个月后将大批上市,价格也将随之下跌。
蔬菜:上周日均交易量到达2100吨,较前周增加5%,其中地产菜上市量显明增添,总体菜价平稳。与前一周比拟:山东的大白菜(1.15元/500g)、大葱(1.85元/500g)、蒜苗(4.00元/500g)、安徽的红椒(4.70元/500g)、昆明的广东菜心(2.10元/500g)周环比分辨上涨:21.0%、27,麻阳脐橙.5%、17.6%、20.5%、19.0%;安徽的莴笋(1.15元/500g)、山东的黄瓜(1.30元/500g),周环比跌幅为:11.5%、13.3%。 |