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开店创业必备—可以插入图片及影片的问卷调查如开头...

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king_me 发布于: 2016-12-22 13:39 142 次浏览 0 位用户参与讨论
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「冷饮店的市场具有地域性,必须要了解当地消费者的喜好并掌握需求,才是致胜关键」

去年盛夏来临之际,我在某学区商圈外围开了一家冷饮店(主打用料好来源明确的好茶),虽然炎炎夏日带来了不错的业绩,但还是难以抵挡众多加盟店与低价饮料店的夹攻。所以,只好把营运主要方向,转为抢下附近的办公大楼与园区的外送订单。

这区域及客群对我来说是不太熟悉的,凭着以往面对学生族群等客人的印象,认为上班族或许基于健康和热量,会偏好喝半糖、微糖的茶胜于奶茶等其他饮料,于是主推茶类大量订购的促销,并固定在上下班时间发传单做宣传。

但实际上,毕竟太多饮料店在贩售红绿乌青等基底茶类了,知名度仍不如连锁加盟店,价格部分,坚持用料品质的原则之下也难以去动到太大的订价与原料的替换,即使持续的宣传,业绩提升的效果依然有限。

所以,如何具有独特性及怎么行销推广变成了我的首要课题。我开始搜寻关于如何观察消费者喜好的方式,也就是需要做市场调查分析,可是委托市调公司的费用负担过大,遂找到了Asking这个App开始设计问卷,如下步骤的完成问卷并导出QRcode放到宣传单上(当然,一定要用优惠做为诱因!)。

开始问卷制作啰!

Asking包含了大多数问卷调查所需要的题型,例如:选择题、程度式选项、下拉式选单、身分输入题和文字输入题。依序把「问卷标题」、「问卷开始前说明」以及把题目分别输入好,几乎不需要适应介面的时间,问卷很快的就完成啰!



题目可以复制也可以随时调换顺序

由于题目可以复制或置换顺序,问卷也可以复制一份或搬移到其他资料夹,无须操心会花时间从头来过的麻烦。



行销密技:在题目之下插入图片及影片,调查与宣传双管齐下

使用这项功能来置入品牌元素,使消费者在做问卷的同时不断的看到Logo,也加深目标客群对本店的印象,促使消费者容易想起的不再只是知名的连锁店,

看到可口的饮品沙龙照也有助于提高想来一杯的**。



此外,插入影片或图片给问卷增加互动性或是话题性,例如我会放上放松的音乐,或是风景照,希望能让郁闷的上班族得到好心情。



任何平台都可以作答,随时都可以检视调查统计结果



如开头所叙述之,了解消费者后不断去调整并修正才是饮料店决胜的关键,调查结果显示,上班族对于饮料的喜好呈现是:无糖的需求比例不低、下午茶之后会担心影响睡眠而不想喝太多茶以及价格不能太高。
除了原本主推价格较为平价的纯茶类,另外开始在广宣上大力强调自家茶品无糖也好喝的特色,并提供更多种平价的茶饮选择,不但会议接待的饮料订单大增,多样化的选择更多了一群原本怕喝茶会影响睡眠的顾客。

基于如此令我惊艳的改善成果,让我决定一定要上来po文推荐「Asking」这个App,不但问卷功能很齐全,也非常容易使用,尤其是可直接由手机插入图片或影片,让我完整的结合市场调查与**行销,兼顾自家店欲了解消费者喜好与抓住消费者的目光的两大需求。

如果你像我一样也想要调查周遭人潮或目标客户的喜好的话,「Asking-行动问卷分析师」绝对是个易上手且超级实用的好选择。

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