酒店、餐饮互动媒体信息发布系统方案...

 

一、应用场景分析

 

1.  酒店大堂

可以显示酒店名称，酒店LOGO，餐饮特色等，来吸引顾客。

2.  前台

住宿前台和餐饮前台

住宿前台播放酒店房价房型房内实施，酒店介绍宣传等。

餐饮前台显示餐饮的特色菜，价位，等信息。

 

3.  走廊

 走廊墙壁可以显示会议内容和导向、播放酒店宣传信息等。

4、酒店“互动电子餐饮系统”

可全面提升餐厅的文化品味、管理和服务水平及营业额

二、WebDT网络拓扑图：

 

 

系统架构说明:

1.整个系统架构是在局域网内实现传送下载播放，在服务器端上传编排并发布内容，播放器器接到新的节目列表命令后自动下载播放。

2.从控制室到各终端可根据现场实际情况来选购有线或无线网络。

3.操作人员可通过ID、key在网络内任何一台机器上登入服务器，实现远程内容更新监控管理。

 

三、酒店“互动电子餐饮系统”

是近年来餐饮酒店上的一个热点课题，许多知名酒店都看中了这一领域的巨大潜力，把目光集中到这里。通过WebDT多媒体系统，互动餐饮服务系统提供的丰富功能可全面提升餐厅的文化品味、管理和服务水平及营业额，同时有效降低餐厅经营成本,让餐厅获得以下优势：

n            提高服务水平
n         了解顾客的真实需求
n         提升日营业额
n         吸引回头客与新的顾客
n         提升餐厅的品牌知名度
n         降低营业成本

 优势一：使用互动餐饮服务系统，可以刺激顾客消费欲望，提高餐厅收益。

 1、在顾客用餐过程中，餐厅可通过滚动字幕的形式随时发布菜式促销信息，直接促使顾客消费。

 2、餐厅可以通过视频播放的方式进行特色菜品推广和餐厅活动宣传，从而提高顾客关注度，促使顾客消费。

 优势二：使用互动餐饮服务系统，可以有效减少餐厅的宣传及人力开支并降低餐厅运营成本。

 1、通过WebDT多媒体系统多，发布菜单，菜价，特色菜，酒店相关信息等，可以有效提高服务效率并降低人力成本及人员培训开支。

 2、每年更新菜谱的费用对餐厅来说是一笔不菲的开销。将电子菜谱与传统菜谱相结合，可减少传统菜谱更新次数，从而有效降低菜谱的制作成本。

 3、餐厅的菜式促销信息通过视频播放，不但宣传效果比纸质POP广告好，还能有效降低宣传单的印刷费用。

4、 实时发布酒店信息如房价，房型，房内设备实施等，可直接通过图片方式在前台显示，让顾客更直观的了解自己所要入住的房型，节约时间和成本。

 4、顾客满意度调查表以电子格式制作，无需印刷，直接形成报表并提供给管理者分析。

 优势三：使用互动餐饮服务系统，可以有效提升餐厅的品牌形象与知名度。

 1、和传统的中高档餐厅相比，“数字化餐厅”由于其新颖的服务理念、简单的操作方式，必定能够引起餐厅顾客和社会各界的关注，在和同行的竞争之中取得先机。

 2、通过视频播放功能进行店内宣传，向顾客介绍美食文化、公司理念及各种促销活动等，有利于促进顾客对餐厅的了解，提高餐厅的知名度。

总结的比较全，谢谢！